Nel panorama del Giappone contemporaneo, dove Tokyo rappresenta l’energia futurista e Kyoto l’eleganza della tradizione imperiale, esiste una città più discreta e sofisticata, capace di incarnare un concetto di lusso completamente diverso: quello della lentezza, dell’artigianalità e della bellezza imperfetta. È Kanazawa, gioiello della regione di Hokuriku, affacciata sul Mar del Giappone e considerata una …
